北海道の美味しい旅

北海道のキーワード
日本の最北端。
欧米の主要都市とほぼ同じ緯度。
四方を海に囲まれる。
広い大地。
美しい風景。
梅雨の影響がほとんどない。
冷涼低湿でさわやかな気候｡
冷涼な気候のもとでクリーン農業。
低農薬農業を実現。
農薬使用量は都府県平均の半分以下。
安全で安心な食べ物の生産。
豊かな農林水産資源。
国の農業産出額の約12％、漁獲量で26％のシェア。
道内の食料自給率201％。
【木】えぞまつ
【花】はまなす
面積：83,455.33平方キロ

北海道の主な農水産物
米
てんさい
いんげん
小豆
ばれいしょ
小麦
たまねぎ
スイートコーン
生乳

北海道の郷土料理
いかソーメン
石狩鍋
きのこのフルコース
ジンギスカン鍋
たこのしゃぶしゃぶ「ひっぱりだこ」
生うにどんぶり

北海道の特産品
旭川家具
アスパラガス
甘えび
いか珍味加工品
漁り火漬け
いちご
じゅんさい
ソフトダルマイカ
天然はちみつ（アカシヤ）
トラピスト乳製品
生炊きしらす佃煮
ハーブ
窯業製品
らいでんスイカ
ラベンダー

うに
牡蠣
数の子
きのこ
くっちゃんじゃが
昆布
日高昆布
螺湾ブキ
利尻昆布
りんごのほっぺ
ひまわり製品
ほたて
ハスカップ
ハスカップ製品各種
花咲がに
もち
紅葉子（たらこ）
夕張メロン
かぼちゃ
かまぼこ
ガラス工芸品
さけ加工品
サフォーク肉
ししゃも
幌加内そば
摩周焼
松前漬け
まりも祭りようかん
名水きょうごく
メークイン
わかさいも
稚内牛

北海道の伝統工芸品
藍染製品
追分人形・江差陶石
オケクラフト
おびひろニット
黒耀石加工品
十勝石工芸品
日勝焼
馬蹄灰皿
サフォークニット製品
木のつべつの木

北海道の温泉
阿寒湖畔温泉
旭岳温泉
朝里川温泉
網走湖温泉郷
ウトロ温泉
大沼温泉
長万部温泉
温根湯温泉
カルルス温泉
川湯温泉
北湯沢温泉
虎杖浜温泉
鹿部温泉
然別湖畔温泉
支笏湖温泉
定山渓温泉
白金温泉
層雲峡温泉
天人峡温泉
洞爺湖温泉
十勝川温泉
豊富温泉
濁川温泉
ニセコ昆布温泉
糠平温泉
登別温泉
二股ラジウム温泉
摩周温泉
湯の川温泉
羅臼温泉